Total Tayangan Halaman

Minggu, 25 Desember 2011

TUGAS MATA DIKLAT KKPI

 KELAS:4A3
NIS;6488

Komoditas tanaman di PT Rumpun Sari Medini adalah tanaman Teh.

Pada perusahaan teh di PT Rumpun Sari Medini, dilakukan penanganan Quality Control dengan cara menganalisa pucuk  teh, baik pucuk teh yang belum diolah/yang  baru dipetik dari kebun yang dilakukan dengan  analisa basah dan  pucuk teh jadi yang siap dikonsumsi yang dilakukan dengan analisa kering. Analisa pucuk teh dilakukan untuk mengetahui kualitas dari teh yang akan dipasarkan, sehingga dapat digunakan untuk menetukan harga jual dari teh. Selain itu, analisa pucuk teh juga berguna  untuk mengetahui kualitas  pekerjaan pemetikan di kebun dan pengolahan teh di pabrik itu sendiri.
 
Pengelolaan limbah yang dihasilkan sangat penting untuk dilakukan agar tidak mencemari lingkungan di sekitar pabrik walaupun pada dasarnya proses pengolahan teh tidak menimbulkan limbah yang terlalu berbahaya bagi lingkungan.
Limbah Padat dari proses pengolahan teh berupa bubuk-bubuk teh yang jatuh ke lantai tidaklah terlalu berbahaya. Penanganannya hanya perlu dilakukan dengan cara menyapunya kemudian memasukkannya ke dalam karung untuk selanjutnya dibuang atau dijadikan pupuk organik.
Limbah Cair yang dihasilkan juga sangat kecil bahkan dapat dikatakan tidak ada sama sekali. Limbah cair hanya dihasilkan dari oli maupun bahan bakar yang tercecer yang bisa dibersihkan dengan mengelap atau mengepelnya.
Limbah Gas lebih mendapat perhatian dengan pengaturan letak cerobong asap yang tepat sehingga tidak terlalu dekat dengan tempat dimana karyawan beraktivitas sehingga tidak mengganggu sama sekali. Ditambah dengan adanya tanaman penyejuk membuat kondisi udara di gunung mas bisa tetap terjaga.
 
HRD dan standard Pegawai PT. Rumpun Sari Medini
1. Administratur
• Koordinasi dari semua ini (Asisten/Ka Kebun) KTU, pabrik teknik, sebagai mediator Head Office
• Memberikan penilaian secara teknis pekerjaan terhadap pelaksanaan kegiatan berdasarkan teknis dan cost efisiensi (bukan karakter)
• Cross check ke lapangan sebagai tugas ka kebun (administratur) di atas
• Koordinasi Head Office sebagai atasan langsung bagian operasional
• Bertanggung jawab terhadpa tugas tutorial (pihak-pihak terkait)
• Menjamin keamanan, kondisi yang kondusip terhadap kebun dan segala isinya
Syaratnya :
• Sehat jasmani dan rohani
• Pendidikan diatas SMA
• Diutamakan background pendidikan bidang pengadministrasian
• Berasal dari KTU dan lulus tes pengangkatan
• Menguasai semua aspek budidaya tanaman teh
• Mampu memimpin karyawan di bawahnya
2. KTU / Administrasi
• Bertanggung jawab terhadap kerja di kantor kebun dan bertanggung jawab terhadap pengeluaran yang telah menjadi bagian, mengingat segala sesuatu, harus berdasarkan rencana Head Office. Dan KTU merupakan perwakilan Head Office dengan semua bentuk administrasi
• Pengeluaran di kebun dipertanggung jawabkan oleh KTU dengan cross check untuk mengetahui kebenarannya bersama administratur
• Segala bentuk efisiensi dan berdiri sendiri sebagai lembaga independence, tanpa dapat dipengaruhi pihak-pihak lain, kecuali Head Office sebagai atasan langsung bagian administrasi, keuangan, personalia
• Membuat laporan konsulidasi dari semua kegiatan berdasarkan fisik dan rencana yang ditetapkan dengan cross check secara random setiap item kegiatan
Syaratnya :
• Sehat jasmani dan rohani
• Pendidikan minimal SMA
• Diutamakan background pendidikan bidang pengadministrasian
• Lulus tes dan trainning sebagai KTU
• Berpengalaman sebagai KTU
3. Ka Pabrik / Teknik
• Mempertanggung jawabkan segala bntuk tanggung jawab yang diberikan berdasarkan S.O.P. dan rencana kerja berdasarkan rencana kerja bulanan
• Koordinasi dengan pihak kebun (afdeling), tentang hal yang berhubungan dengan substansi kerja pabrik seperti panen, transportasi, infrastructure perumahan sesuai dengan kebutuhan, keperluan afdeling beserta pengolahan hasil kebun (afdeling)
• Berhak menegur hal-hal yang terjadi di kebun yang tidak sesuai dengan S.O.P. dan rencana kerja yang menjadikan rencana pabrik / teknik tidak sesuai seperti rencana produksi yang tidak sesuai, standar kwalitas dengan kebutuhan-kebutuha penunjang lainnya
• Koordinasi dengan administratur (kalau ada) dalam hal yang berhubungan koordinasi Head Office baik tentang kebijakan maupun instruksi baru
• Menciptakan hal-hal yang dapat membuat efisiensi biaya yang berhubungan dengan cost structure untuk mencapai tingkat optimal
Syaratanya :
• Sehat jasmani, rohani
• Pendidikan minimal SMA
• Diutamakan background pendidikan bidang teknik sipil
• Berasal dari Mandor Teknik yang lulus tes pengangkatan sebagai Ka Pabrik / Teknik
• Berpengalaman sebagai Mandor Teknik
• Menguasai semua aspek budidaya tanaman teh dan cara pengolahannya termasuk dalam penganggaran biaya
• Mampu membuat efisiensi biaya yang berhubungan dengan produksi
• Mampu membimbing karyawan dan mandornya
4. Ka Kebun / Administrasi
• Mengkoordinasikan antara afdeling untuk menentukan norma berdasarkan S.O.P. menentukan prioritas kerja dan menilai kejadian yang sebenarnya
• Mengetahui setiap penyimpangan rencana kerja yang ada di afdeling baik teknis, budidaya maupun cost operasional (efisiensi), dan memberikan instruksi perbaikan terhadap penyimpangan yang terjadi dan memberi motivasi terhadap hal yang sesuai untuk dipertahankan
• Control fisik kegiatan berdasarkan neraca yang ada (S.O.P.) secara bersama-sama dengan asisten dalam satu block penuh seara random
• Meeting koordinasi harian, mingguan terhadap para asisten setiap kegiatan lapangan, untuk mengetahui kejadian yang sebenarnya, sehingga perbaikan dan pembaharuan segera dapat dilakukan
• Koordinasi dengan Head Office untuk kebijakan-kebijakan yang perlu diambil segera mungkin atau koordinasi dalam bentuk instruksi perbaikan-perbaikan, pembaharuan-pembaharuan dalam pola manajemen yang lebih maju
Syaratnya :
• Sehat jasmani, rohani
• Pendidikan minimal SMA
• Berasal dari Asisten Kebun dan lulus tes pengangkatan sebagai Ka Kebun, dengan prestasi yang baik
• Menguasai semua aspek budidaya tanaman teh termasuk dalam penganggaran biaya
• Mampu mengkoordinasi bawahan-bawahannya
• Mampu memimpin, mengawasi dan membimbing bawahan-bawahannya
5. Asisten Kebun
• Membuat rencana kerja block mingguan dari dasar rencana bulanan
• Memberikan pengarahan tentang block yang dikerjakan hari ini pada pagi hari, dan hari esok pada sore hari kepada para mandor lapangan sesuai bidang yang dikerjakan
• Mengevaluasi kerja para pekerja di lapangan bersama mandor untuk mengetahui norma yang benar
• Kontrol terhadap pekerja para mandor (sampling) dalam satu block penuh untuk mengetahui kejadian yang ada (hasil kerja dan kwalitasnya)
• Membuat analisa kerja para mandor dengan kriteria-kriteria berdasarkan S.O.P. dan efisiensi untuk mengetahui sejauh mana karier yang mereka dapati
• Mengoreksi hasil kerja harian yang disampaikan oleh para mandor untuk kemudian diserahkan kepada bagian administrasi untuk dijadikan data base dan rencana pembayaran
• Meeting koordinasi kegiatan kebun / administrasi tentang rencana berikutnya, dengan memberikan laporan perihal yang dikerjakan di afdeling
• Mempertanggungjawabkan kondisi afdeling, cost, produksi dan efisiensi sesuai dengan tugas tanggung jawab dan bertanggung jawab penuh terhadap hal-hal yang terjadi di afdeling
• Manajemen afdeling merupakan rangkaian hasil pengamatan asisten dan perencanaan yang dapat dijadikan acuan kegiatan yang ada di setiap afdeling
Syaratnya :
• Sehat jasmani, rohani
• Pendidikan minimal SMA
• Diutamakan background pendidikan bidang pertanian
• Berasal dari mandor dan lulus tes pengangkatan sebagai Asisten Kebun, dengan prestasi yang baik
• Menguasai semua aspek budidaya tanaman teh termasuk dalam penggunaan biaya
• Berpengalaman sebagai mandor
• Mampu memimpin, mengawasi dan membimbing karyawan, Mandor sesuai jenis pekerjaan dan SOP
6. Mandor Kebun
• Mengawasi para pekerja di lapangan sesuai dengan jenis pekerjaannya
• Memberikan pengarahan teknis budidaya (S.O.P.)
• Mengabsen para pekerja sebelum dan sesudah kerja
• Menghitung secara random kemampuan / produksi yang dikerjakan
• Membuat laporan harian para pekerja tentang block yang dikerjakan, luas areal, kemampuan para pekerja, kwalitas kerja (S.O.P.), jumlah pekerja dan situasi selama melakukan aktifitas kerja
Syaratnya :
• Sehat jasmani, rohani
• Pendidikan minimal SMA
• Diutamakan background pendidikan bidang pertanian
• Berasal dari karyawan perusahaan dan lulus tes pengangkatan sebagai Mandor
• Menguasa tentang semua aspek budidaya tanaman teh
• Mampu memimpin, mengawasi dan membimbing karyawan sesuai jenis pekerjaan dan SOP.
 

Produk hasil pengolahan di PT. Rumpun Sari Medini yaitu berupa  teh hijau kering yang siap konsumsi yang telah melalui berbagai tahap pengolahan. Produk yang dihasilkan juga ada beberapa macam, yaitu PSB, Lokal(tulang dan jikeng), kempring, dan dust(serbuk).
Sasaran pemakai/konsumen teh hijau kering diantaranya pemakai lokal dan asing. Untuk pemakai lokal biasanya didistribusikan ke pemasok di daerah Solo terlebih dahulu. Sedang untuk pemakai asing, yaitu diexpor ke pemasok di negara Afganistan. Jenis produk yang didistribusikan ke konsumen adalah produk yang sesuai dengan permintaan konsumen itu sendiri.

System pemasaran produk teh di PT. Rumpun Sari Medini yaitu dilakukan tanpa melalui sytem online, karena produk yang dipasarkan hanya dijual dalam skala besar, dan produk biasanya telah dipesan untuk dikirimkan kepada orang-orang tertentu. 
 
PT. Rumpun Sari Medini sebagai perusahaan yang berkembang di suatu wilayah, pastinya juga memberikan kepedulian  kepada lingkungan di sekitarnya. Kepedulian yang diberikan PT. Rumpun Sari Medini telah ditunjukan dengan pemberian kesempatan bekerja untuk warga di sekitar tempat tnggal, membangunkan emplasmen/tempat tinggal gratis untuk karyawannya, sekolah gratis berupa TK, serta tempat ibadah.